為進一步提高食品生產(chǎn)加工小作坊安全水平，保障人民群眾消費安全，隨縣均川鎮(zhèn)食藥監(jiān)所對轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊進行了深入檢查。

針對小作坊加工點布局散，規(guī)模小的特點，主要檢查小作坊食品生產(chǎn)工藝流程，查看各類證件是否齊全，工作人員是否持有健康證，是否存在使用非食品原料或濫用、過量使用食品添加劑等違法行為，是否建立原輔材料進貨臺帳和產(chǎn)品加工臺帳，并對檢查發(fā)現(xiàn)的個別食品生產(chǎn)加工小作坊存在原輔材料進貨臺帳和產(chǎn)品加工臺帳記錄不完整、從業(yè)人員健康證過期等問題，現(xiàn)場下達整改通知書，責(zé)令當(dāng)事人限期改正。同時，對經(jīng)營戶加強宣傳，提高其法律意識，自覺規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。

此次專項整治活動共出動執(zhí)法人員28人次，檢查食品生產(chǎn)加工小作坊14家，對檢查中存在的問題督促經(jīng)營戶迅速整改。