福泉美食,福泉美食推薦菜單

福泉市，古稱且蘭國，位于貴州省中部,黔南布依族苗族自治州北部，為中國貴州省黔南布依族苗族自治州管轄下的一個縣級市。

福泉自然風(fēng)光秀美，旅游景點(diǎn)眾多，是研究古夜郎文化的重要遺址，同樣的福泉美食眾多，同時也是一個不擇不扣的美食之都。

砂鍋粉，是貴州各地到處都有的一種砂鍋美食，有較多種口味供選擇，常見的有：辣子雞粉、大排粉、脆臊粉、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉沫粉、紅燒肉粉等臊子品種，人們尤其在冬季最喜歡食用，原因是砂鍋粉在食用時是連砂鍋當(dāng)作碗一起端上桌，上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火邊食用火鍋一般，人們吃完砂鍋粉，砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服，具有驅(qū)寒暖胃之功效。

福泉魔芋是貴州省黔南州福泉市的特產(chǎn)。魔芋被聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定為十大保健食品之一。是一種上等的既飽口福、又治病健體的食品。

太師餅，流傳于都勻的一種點(diǎn)心。太師餅外表呈扁鼓型，兩面呈黃色或淺黃色，圓周呈白色或淺黃色；餅面酥松，酥層清晰，不脫殼，不空心。內(nèi)餡果料粗細(xì)適當(dāng)，入口香甜酥松。

福泉核桃是貴州省黔南州福泉市的特產(chǎn)。福泉市大力發(fā)展以核桃為主的特色林果業(yè)，全面啟動實(shí)施了福泉市萬畝核桃產(chǎn)業(yè)帶核桃建園工作。

福泉市位于黔中腹地,歷史悠久,物產(chǎn)豐富,人杰地靈。在這片古老而神奇的土地上,既有世界罕見的高品位磷礦資源,又有濃香四溢的“高原牌"系列水果,還有綺麗迷人的名勝古跡,素有“亞洲磷都"、“水果之鄉(xiāng)"、“文化名城"的美譽(yù)。

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