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    圓明園附近美食攻略、圓明園附近有啥好吃的

    夏天經常跑頤和園、圓明園兩處欣賞荷花與黑天鵝,上次寫了兩篇北京賞荷攻略,、,游玩出來,吃什么需要好好考慮下。

    去了幾次,發現了一家緊鄰頤和園、圓明園的高性價比西餐廳。

    環境

    西苑站位于頤和園、圓明園之間,因為建設了龍湖星悅薈,也熱鬧了起來。 FestinTable佩斯汀西餐位置非常好,基本正對路口。

    圓明園附近美食攻略、圓明園附近有啥好吃的

    室內空間非常寬敞,分成幾個就餐區,裝修也很有美式家庭餐廳風格。可能因為挨著高校區,餐廳的客人都很年輕,在燭光中微笑低語品嘗美食,歲月靜好。

    美食攻略

    [松茸蘑菇湯]

    蘑菇湯算是普通西餐廳標配了,這家做得不糊弄,湯上加了很多火腿和芝士,濃濃的松茸香氣提升了檔次。

    [意式火腿布拉塔芝士包子]

    看到布拉塔芝士,就是必點。

    Burrata Cheese是以新鮮馬蘇里拉奶酪和奶油混合制作而成的新鮮意大利奶酪。看上去圓圓胖胖的,就像一個鼓鼓的小袋子,外殼是固體狀的馬蘇里拉奶酪,而里面則是包裹著呈豆乳狀的凝乳碎塊和鮮奶油。

    布拉塔奶酪的外殼"袋子"制作工藝可是非常講究的——不能太老、不能太厚,既要柔韌、也要富有彈性,還得薄得恰到好處,能夠包裹住內餡兒。切下一塊,和火腿一起吃,又加了開心果碎,無論是口感還是香氣都十分贊。

    [黑松露菌菇燉飯]

    意式燉飯是意面之外,意大利風味中非常重要的主食之一。這家的燉飯,軟硬合適,比較適合國人,較軟又有嚼頭。

    [辛明太魚子奶油意面]

    用了辛明太魚籽,出人意料的好吃。魚子并不會很辣,但咸味給平淡的奶油意面增加了出色的味道。

    [金槍魚牛油果焗芝士帕尼尼]

    內餡是豐富的牛油果與柔軟的金槍魚罐頭,帕尼尼更適合早餐吃,作為主菜有點簡單。

    [四種芝士披薩]

    pizza不大,價格也不貴,但這款有點意外,過甜了,沒有吃出芝士的咸香。

    [全裸提拉米蘇]

    有趣的名字,可可粉充足,奶油清淡,蛋糕甜度不高,餐后點一塊,完美。

    Tips

    做法和食材比較適合國人。

    不屬于非常正宗的西餐廳,但在景區和校區邊上,有這樣情調足,性價比高的西餐小館,值得順路體驗的。

    【佩斯汀西餐Festin Table】

    地址:頤和園西苑龍湖星巴克旁

    營業時間:10;30-21:30

    人均消費:100元

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