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    廈門步行街美食_廈門步行街美食攻略

    廈門旅游,中山路是必須打卡的,作為全國唯一通往大海的步行街,有著復古南洋風情的老騎樓,刮風下雨大太陽都不怕。而中山路也是美食集中的區域,雖然這些年開了很多各種各樣的商鋪,但在這里還是藏著一些老廈門人都懂的老字號美食。今天就來說說這些可能比你年紀都大的店鋪。

    廈門的花生湯,清甜爽口,滋陰潤肺,與藥膳相似,有食療之效,價格便宜,深受人們青睞。 經營花生湯的眾多商號中,最著名的是黃則和花生湯。1945年,泉州人黃則和來到廈門,挑起擔子賣花生湯。他經常把花生湯攤子擺在鷺江道、中山路口一帶,招徠碼頭工人和過往旅客。 1950年,解放后的廈門百業待興,黃則和在中山路租了一個店面,專賣花生湯,因為名聲已經打響,便以 “黃則和”作為商號。幾十年來“黃則和”字號幾經變遷,但仍然堅守在中山路,如今這家店面仍然是中山路上人氣最旺的一家。而除了花生湯,沙茶面、韭菜盒、海蠣煎等等也能吃上了。

    廈門步行街美食_廈門步行街美食攻略

    源于鼓浪嶼的葉氏麻糍,是老島民最香甜的回憶,如今,不用去鼓浪嶼,在中山路也能吃上葉氏麻糍了。店鋪不大,裝修得很溫馨,幾張老照片勾起鼓浪嶼人無限回憶。仍然是堅持手作,仍然是就三種餡料,黑芝麻、花生酥、冰糖,現點現包,好料值得等待!哪怕是我帶回家第二天再吃,皮仍然是一樣的Q糯。

    從一個燒肉粽起家,在中山路上已經43年的老字號,也是鷺島人的回憶。肉粽口味多樣,餡料實在,趁熱吃最美味,絕搭就是廈門甜辣醬了!各種廈門小吃都能吃上,沙茶面、姜母鴨、土筍凍、拌面、扁食湯、五香等等,很地道,價格也平價,人均30左右就能吃飽飽,游客也可以在這里一站吃齊廈門名小吃!

    來了廈門中山路,不妨來試試這幾家可能年紀比你還大的老字號哦!

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