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    孕婦的家常小炒菜-孕期家常菜

    孕婦的家常小炒菜-孕期家常菜

    鱸魚含有優質蛋白質,易于消化吸收,孕婦吃也沒什么負擔。清蒸的魚肉質滑嫩,鮮香無比!

    By 品利廚房

    • 品利特級初榨橄欖油 11g
    • 鱸魚 1條
    • 料酒 勺
    • 姜 6片
    • 蔥 3根
    • 蒸魚豉油 幾滴
    • 鹽 適量
    • 大蔥/紅椒 適量

    1、處理好的鱸魚洗凈后,兩面劃上一字刀。

    2、撒鹽、料酒、姜片和蔥結,腌制10分鐘。

    3、大蔥、姜片、紅椒切絲備用。

    4、腌好的魚,放上新的姜片和蔥調味,開水上鍋蒸10分鐘。

    5、取出蒸好的魚,倒掉湯汁,放適量蒸魚豉油,鋪上切好的蔥姜和紅椒。

    6、鍋里燒【品利特級初榨橄欖油】。

    7、最后,澆上燒熱的橄欖油,激發香味!

    1. 首先要買新鮮的魚,腥味比較輕,鱸魚、鯽魚等都很適合清蒸。 2. 控制好蒸魚的時間,時間過長肉質會變老。 3. 蒸好的魚要把盤里的湯汁倒掉,避免魚腥,再重新調味。 4. 最后澆上品利特級初榨橄欖油,瞬間香氣撲鼻!

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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