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    銀耳紅棗枸杞湯的做法;銀耳大棗枸杞冰糖怎么熬好喝

    俗話說“三月天,娃娃臉,說變就變”。

    最近幾天全國各地的溫度都出現(xiàn)了大幅度的下降,北京更是直接下起了“桃花雪”,突如其來的“倒春寒”令很多孩子都難以適應,所以家長們最近要多給孩子做一些滋補的湯食,來增強孩子的體質(zhì)。

    銀耳紅棗枸杞湯的做法;銀耳大棗枸杞冰糖怎么熬好喝

    推薦菜系:【蓮藕燉排骨】

    1、500g排骨放入料酒、姜片焯水去除腥味,半根蓮藕和1根玉米切塊備用;

    2、焯好水的排骨放入砂鍋中,放入蔥段和姜片,中火慢燉一個小時;

    3、放入切好的蓮藕和排骨,小火慢燉20分鐘,放入適量的鹽和味精就完成了;

    營養(yǎng)加分:

    排骨中富含豐富的骨膠原和鈣質(zhì),在搭配上富含膳食纖維和維生素的玉米和蓮藕,不僅喝起來十分鮮美,而且還可以增強孩子的體質(zhì),為孩子補充一定的鈣質(zhì),幫助孩子長高。

    推薦菜系:【紅棗銀耳駝奶羹】

    1、銀耳提前兩個小時泡發(fā),5顆紅棗去核切碎備用;

    2、鍋中加入300ML溫開水,放入25g駝奶粉,再放入銀耳煮15分鐘;

    3、煮至銀耳出膠后放入紅棗和枸杞,依據(jù)孩子口味放入糖就完成了;

    營養(yǎng)加分:

    春季氣候比較干燥,銀耳有很好的滋補作用,在其中加入駝奶是為了增加銀耳羹的營養(yǎng)成分,駝奶中富含多種維生素和鈣質(zhì),比牛奶中的營養(yǎng)成分要多得多,味道也不像羊奶一樣有膻味,多喝可增強孩子的體質(zhì),幫助孩子長高。

    暢.哺|優(yōu).駝——來自新疆的“天然奶源”

    來自我國新疆伊犁,天然牧場的散養(yǎng)雙峰駝,奶源純正有營養(yǎng),富含多種維生素和礦物質(zhì),此外鈣和葉酸的添加量也都達到了配比滿分。

    粉質(zhì)細膩,顏色呈淡淡乳黃偏白,聞起來清香宜人,用溫水沖泡開后,入口順滑,不粘膩,回味悠長,帶有駝奶絲絲咸香。

    倒入杯中,沒有奶漬浮渣,不腥不膩,掛壁感極好,味道口感也超過鮮牛奶,是孩子喜歡的經(jīng)典口味,喝過一次不會不愛,小小一勺,營養(yǎng)滿滿。

    推薦菜系:【豆腐鮮蝦菇菌湯】

    1、鮮蝦切掉蝦頭,蝦仁中放入適量料酒或姜片腌制10分鐘;

    2、準備半個西蘭花切成小塊,放入鍋中焯水備用,一個雞蛋炒熟備用;

    3、鍋中燒油,放入蝦頭,煸出蝦油后撈出,再放入蟹味菇和白玉菇翻炒3分鐘;

    4、鍋中加水,燒開后放入切好的豆腐塊和蝦仁,再次煮開;

    5、最后放入西蘭花和炒好的雞蛋,依據(jù)個人口味放入鹽和白胡椒粉就完成了;

    營養(yǎng)加分:

    這道湯不僅喝起來十分鮮美,還特別有營養(yǎng),蝦仁、豆腐、雞蛋都屬于高蛋白食物,除了蛋白質(zhì),還含有豐富的鈣物質(zhì),西蘭花和白玉菇中富含豐富的膳食纖維,這幾物搭配在一起,可謂是營養(yǎng)滿滿,對孩子十分有益。

    這3道湯做法簡單,營養(yǎng)豐富,最近天氣忽冷忽熱,以免孩子遭受“倒春寒”之苦,各位家長朋友們快給孩子做起來吧!

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