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    豆腐不炒也不煮,試試這種新做法,開胃下飯又好看,做法也簡單

    豆腐不炒也不煮,試試這種新做法,開胃下飯又好看,做法也簡單。今天來說一下豆腐,豆腐是一種很有營養的豆制品,口感香軟嫩滑,是很多人喜歡吃的一種食材,豆腐的營養不但很高,做法更是多種多樣,可以做紅燒豆腐,豆腐湯,還可以用來做成包子或者餃子的餡料等。今天我就用豆腐來給大家做一道開胃下飯的美食,不炒也不煮,簡單一做,比大魚大肉都香。

    準備食材:

    豆腐、蔥花、番茄醬、生抽、香醋、涼水、食用油

    具體做法:

    1.先把豆腐切塊,切成這樣的三角形就可以了。

    2.再切點蔥花。

    3.在碗里加入番茄醬,再加一勺生抽和兩勺香醋,加點涼水攪勻。

    4.起鍋燒油下入豆腐,一面煎至金黃后翻面,兩面煎至金黃后把多余的油倒出來。

    5.倒入料汁,大火收汁。

    6.裝盤后撒上蔥花,美味即成。

     

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