資訊
  • 視頻
  • 焦點
  • 娛樂
  • 文化
  • 財經(jīng)
  • 首頁 > 美食 > 大廚教菜 > 正文

    蘑菇配什么菜最好吃?分享5種家常做法,鮮甜又滑嫩,一盤不夠吃

    蘑菇的品種有很多,常見的就是香菇、金針菇、木耳等等,菌菇中含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),有“植物肉”的美稱,不妨肉味道也很鮮甜。蘑菇怎樣做才好吃?分享種家常做法,鮮甜又滑又嫩,吃了還想吃。

    蠔油香菇油菜

    1、食材:香菇、油菜、大蒜、生姜、蔥頭。

    2、香菇洗凈切小塊、油菜洗凈、生姜大蒜和蔥頭洗凈切碎待用。

    3、準備料汁,碗里加入生抽、蠔油、少許糖和鹽、少許清水、生粉拌勻待用。

    4、熱鍋涼油,下入生姜蔥碎炒香,下入香菇一起翻炒均勻。下入準備好的料汁一起燜煮至香菇入味。

    5、油菜廢水下鍋焯水斷生撈起擺盤,把炒香的蠔油香菇裝盤,搭配一些枸杞或者小米辣裝飾點綴一下即可。

    雜菇西蘭花炒蛋

    1、食材:西蘭花、雞蛋、青紅椒、蟹味菇、白玉菇、大蒜。

    2、西蘭花切小朵洗凈、青紅椒去籽洗凈切片、菌菇洗凈待用、大蒜洗凈切碎待用。

    3、鍋里加水煮沸,加入雜菇焯水1分鐘撈起瀝干水。西蘭花也焯水斷生瀝干水待用。

    4、熱鍋涼油,下入雞蛋炒至凝固劃散起鍋待用。

    5、熱鍋涼油,下入蒜蓉炒香,青紅椒一起炒勻,加入焯水好的雜菇、西蘭花、一起翻炒均勻,少許蠔油提鮮,少許鹽調(diào)味,炒勻即可。

    香菇板栗燉雞

    1、食材:香菇、板栗、土雞。

    2、雞肉洗凈切塊、板栗去殼洗凈待用。

    3、香菇洗凈提前泡發(fā)待用。

    4、雞肉加入生姜絲、1大勺蠔油、生抽、大勺的海鮮醬、少許的料酒,拌勻腌制入味待用。

    5、砂鍋燒熱,刷少許油,把腌制好的雞肉、香菇、板栗,倒入少許泡香菇的水(水不要太多)攪拌均勻。燜30分鐘左右,加入少許鹽調(diào)味即可。

    以上就是幾種家常蘑菇的做法,搭配不同食材不同做法,做出來的菌菇鮮甜嫩滑,營養(yǎng)又好吃,秋天正好是吃菌菇的季節(jié),不知道怎么做的可以收藏試試看,做給家人吃哦。

     
     
     

     

    備案號:贛ICP備2022005379號
    華網(wǎng)(http://m.luwanhua.cn) 版權(quán)所有未經(jīng)同意不得復制或鏡像

    QQ:51985809郵箱:51985809@qq.com

    主站蜘蛛池模板: 当代大学德语2答案| 国家宝藏电影| 白雪公主和七个小矮人电影| 福利视频观看| 二年级写玩具的作文| 同志电影副歌1080p| 白色圣诞节| 陈一龙是哪部电视剧| 《隐秘而伟大》电视剧| 韩国三级播放| 宋智孝色即是空| 周翊然个人资料简介| 玉匣记全文免费| 鲍鱼视频在线观看| 买下我完整版电影免费观看| 为奴12年| 你们可知道正谱| 李鸿杰| 电影终极之战 电影| 妈妈的花样年华演员表全部| 神经内科出科小结| 在床上在线观看| 超英| 我亲爱的简谱| 一千零一夜之梦中人| 烽火流金电视剧全集免费观看| 暗夜与黎明电视连续剧| 港股三大指数| 德爱白金奶粉| 肢体的诱惑电影| 挨打的作文| 剑侠世界起源| 魔女| 八仙过海 电影| 最贵的烟前十名| 梵缺| 里番在线看| 死角| 高地1—36集电视剧免费观看剧情| 大兵相声小品蠢得死| 青春校园大尺度床戏|