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    四季豆燒土豆

    健康功效: 土豆:和胃、解毒、消腫 四季豆:富含胡蘿卜素

    烹飪難度:容易 烹飪時間:<20分鐘
    主料
    土豆3個 干辣椒5個
    1瓣 適量
    調料
    1勺 適量
    耗油1勺

    做法步驟

    1

    將土豆削皮洗凈,四季豆摘好洗凈

    2

    將土豆切成小塊

    3

    鍋中放油燒至八成熱,放入干紅椒和蒜爆香

    4

    放入土豆和四季豆炒勻

    5

    這時放入鹽炒勻

    6

    放入蠔油炒勻

    7

    放入兩碗水,將土豆和四季豆全部俺住,蓋上蓋子大火煮

    8

    煮至湯汁變少變成糊狀,美味可口的土豆四季豆就煮好了!

    9

    裝入大碗撒上蔥花即可食用

    烹飪小竅門

    時間煮長點,越爛越好吃!

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