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    水晶冰粉

    水晶冰粉的做法

    “天然的紅顏色晶瑩剔透,絕對(duì)驚艷到你!做法簡(jiǎn)單零失敗,口感嫩滑爽口,冰冰涼涼的,夏日消暑佳品~~~”

    食材明細(xì)

    紅火龍果汁

    145克2克20克18克355克

    甜味口味其他工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度

    水晶冰粉的做法步驟

    水晶冰粉的做法步驟:1

    1

    取半個(gè)紅火龍果,壓出汁過濾備用。

    水晶冰粉的做法步驟:2

    2

    準(zhǔn)備355克的水,白涼粉和薄荷粉混合倒入盆中。

    水晶冰粉的做法步驟:3

    3

    把水倒入鍋里,加入火龍果汁,加入白糖。(糖量可隨個(gè)人喜好適量添加)

    水晶冰粉的做法步驟:4

    4

    攪拌均勻,開火煮至沸騰。

    水晶冰粉的做法步驟:5

    5

    把沸騰的果汁水倒入白涼粉的盆中,邊倒邊攪拌均勻。

    水晶冰粉的做法步驟:6

    6

    待晾至溫?zé)岵粻C手的時(shí)候,過濾到模具里,小泡泡就會(huì)過濾掉。入冰箱冷藏至完全凝固。

    水晶冰粉的做法步驟:7

    7

    取出切塊即可。

    水晶冰粉的做法步驟:8

    8

    成品圖。

    水晶冰粉的做法步驟:9

    9

    紅紅的顏色非常漂亮~~~

    水晶冰粉的做法步驟:10

    10

    天然的顏色,絕對(duì)驚艷到你~~~

    水晶冰粉的做法步驟:11

    11

    冰冰涼涼軟軟的,還有點(diǎn)Q彈~~~

    水晶冰粉的做法步驟:12

    12

    簡(jiǎn)單健康又漂亮的美味~~~

    水晶冰粉的做法步驟:13

    13

    晶瑩剔透,夏日消暑佳品~~~

    小竅門

    我用的白涼粉包內(nèi)帶有一小包的薄荷粉,不喜歡薄荷味可以忽略不加。一定入冰箱冷藏后,口感最佳。成品不易放置太久,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)慢慢化掉,盡快食用。紅火龍果汁入鍋煮,量少煮的時(shí)間又短,所以不會(huì)變色,盡可放心。沒有紅火龍果汁可替換成等量的清水。

    使用的廚具:煮鍋

    熱點(diǎn)圖片

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