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    抹茶水果涼粉 口感爽滑涼血解暑

    白涼粉是由涼粉果果膠、海藻多糖、優(yōu)質(zhì)葡萄糖制作而成,其口感爽滑,有著特殊質(zhì)地、咀嚼感和獨特天然芳香。涼粉果果膠不但能清熱利濕、涼血解暑,又可美容養(yǎng)顏、清涼解毒,對關(guān)節(jié)炎、高血壓、糖尿病、中暑、感冒等有療效作用。含豐富的果膠和纖維。

    主料:白涼粉70g 白糖70g 抹茶粉4g

    輔料:水1000g

    抹茶水果涼粉的做法

    1.先把白涼粉倒在碗里;

    2.加入白糖和抹茶粉拌均勻;

    3.加入200克涼水;

    4.加入水后涼粉攪拌成均勻至無顆粒備用;

    5.把另外的800克水煮開;

    6.水開調(diào)小火,把調(diào)好的涼粉把入開水中,邊倒邊攪拌;

    7.調(diào)中火繼續(xù)煮,邊煮邊攪拌;

    8.煮至沸騰,關(guān)火,表面有泡沫,用勺子撇出,倒進盤子放涼;

    9.把放涼的涼粉放冰箱冷藏2小時以上;

    10.吃時取出切小塊,可以加自己喜歡的水果和果汁拌合吃,這樣口感更佳。

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