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    花魚兒家的家常小菜~~~~~~腐竹燒小黃魚

    食材:小黃魚(已洗凈)、腐竹(已泡發(fā)清洗切段)、姜片、香蔥

    調(diào)料:料酒、生抽、白糖、鹽

    做法:(1)取平底鍋置火上倒油燒熱,下入已洗凈的小黃魚煎至兩面金黃。

    (2)隨后,擱入姜片、加適量的料酒、加適量的清水煮開。

    (3)接著,合入切好的腐竹翻動(dòng)一下。

    (4)然后,加適量的生抽、加適量的白糖、加適量的鹽調(diào)味煮開。

    (5)最后,煮至湯汁差不多了,擱入香蔥,即成。

     

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