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    想吃肉松自己做,超級簡單!

    “現在外面的肉松里面加了什么誰也不知道,還不如自己做的放心 ,有什么不懂的可以加我微信哦。”

    主料:豬肉(500克)、輔料、蔥姜(2個)、八角(2個)、桂皮(1段)、鹽(5克)、味精(5克)、糖(10克)、蠔油(3克)

    廚具:炒鍋

    分類:

    自制食材咸甜炒半小時普通難度

    肉松的做法步驟:1

    1

    整塊肉放入鍋里焯水后,放入有生姜 桂皮 八角 的鍋中煮熟 筷子能扎透就可以了!涼了后撕成絲

    肉松的做法步驟:2

    2

    鍋中倒入少量油 ,肉絲放入翻炒。加入適量鹽 糖 味精 蠔油 拌勻后倒入攪拌機打碎。

    肉松的做法步驟:3

    3

    打碎后再放到鍋里炒干就可以了

    肉松的做法步驟:4

    4

    攤在盤子里晾涼就可以裝罐了

    小竅門:

    還可以加些咖喱粉 超級好吃。 感覺糖多點好吃

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