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  • 法式大餐中經(jīng)典濃湯奶油蘑菇湯

    “奶油蘑菇湯是法式大餐中的一道經(jīng)典濃湯,以白蘑菇為主料,輔以洋蔥和動(dòng)物淡奶油的香。蘑菇有增強(qiáng)免疫力的功能,是非常健康的食材。在冬天暖暖的來(lái)一碗濃湯,混合著奶香蘑菇香,你一定會(huì)喜歡。在情人節(jié)的時(shí)候給你的愛(ài)人端上一碗,他/她會(huì)更加愛(ài)你,即使沒(méi)有愛(ài)人,給自己弄上一碗,也會(huì)暖暖的。”

    鮮口蘑(8個(gè))黃油(20g)淡奶油(200g)面粉(50g)洋蔥(1/4個(gè)) 鹽(8g) 黑胡椒碎(少許)

    情人節(jié)菜譜之奶油蘑菇湯的做法步驟:1

    蘑菇切片,洋蔥切碎。取一部分蘑菇加少量水打碎成泥

    情人節(jié)菜譜之奶油蘑菇湯的做法步驟:2

    鍋燒熱,加一小塊黃油,倒入干面粉,小火炒至面粉變微黃,盛出備用

    情人節(jié)菜譜之奶油蘑菇湯的做法步驟:3

    鍋中放入一塊黃油燒熱,

    情人節(jié)菜譜之奶油蘑菇湯的做法步驟:4

    炒洋蔥碎,至半熟,加入蘑菇片翻炒至蘑菇熟透

    情人節(jié)菜譜之奶油蘑菇湯的做法步驟:5

    鍋中加涼水

    情人節(jié)菜譜之奶油蘑菇湯的做法步驟:6

    倒入打碎的蘑菇泥,

    情人節(jié)菜譜之奶油蘑菇湯的做法步驟:7

    炒過(guò)的面粉用涼水慢慢調(diào)開(kāi),至無(wú)粉粒,倒入鍋中煮至粘稠

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