據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)最新發(fā)布的數(shù)據(jù)，9月，全國(guó)餐飲收入2721億元，同比增長(zhǎng)12.1%；限額以上單位餐飲收入764億元，同比增長(zhǎng)8.1%。總體來(lái)看，9月餐飲市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭依然強(qiáng)勁，但環(huán)比增速有所放緩。

據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)最新發(fā)布的數(shù)據(jù)，9月，全國(guó)餐飲收入2721億元，同比增長(zhǎng)12.1%；限額以上單位餐飲收入764億元，同比增長(zhǎng)8.1%。總體來(lái)看，9月餐飲市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭依然強(qiáng)勁，但環(huán)比增速有所放緩。

1-9月，全國(guó)餐飲收入23071億元，同比增長(zhǎng)11.7%；限額以上餐飲收入6164億元，同比增長(zhǎng)7%，與去年同期相比分別加快2個(gè)百分點(diǎn)、5個(gè)百分點(diǎn)，兩者差距均繼續(xù)擴(kuò)大。

中烹?yún)f(xié)行業(yè)發(fā)展部分析認(rèn)為，前三季度，餐飲行業(yè)基本以穩(wěn)定勢(shì)頭向前發(fā)展，9月出現(xiàn)略微乏力跡象。參考2014年8、9月餐飲市場(chǎng)發(fā)展速度急劇下滑而轉(zhuǎn)入低谷的狀況，四季度也需謹(jǐn)防出現(xiàn)中程動(dòng)力不足的可能性，需要引起全行業(yè)重視。