燕麥谷物的另類吃法

我就是不愿意這樣吃燕麥，但為了健康我會去吃一切對我有益的食物，所以我一直在找把燕麥做的更好吃的方法。

我從小就不愛吃一碗熱乎乎的燕麥粥，我討厭它黏黏的，又沒什么味道，加糖我不愛，做成咸的我嫌奇怪?？傊揖褪遣辉敢膺@樣吃燕麥，但為了健康我會去吃一切對我有益的食物，所以我一直在找把燕麥做的更好吃的方法(最好是咸的，因為不愛甜食)。

我家里常備以下兩樣，一個是墨西哥卷餅的炒肉香料，家里沒什么調味品的時候用來炒肉炒蝦烤魚都可以，特別百變，辣辣的又好吃。另一個就是我經常喜歡加在色拉里的豆類及谷物混合罐頭，毫無調味，就是煮熟的云豆扁豆與燕麥，做為豆類蛋白，優質碳水與纖維的補充。雖然感覺有點單調，可是一旦與精彩食材搭配在一起就成了美味的色拉，保證不愛吃燕麥的人也能大啖一整盤。

我就是不愿意這樣吃燕麥，但為了健康我會去吃一切對我有益的食物，所以我一直在找把燕麥做的更好吃的方法。

辣味大蝦谷物色拉

Spicy Prawns &Grains Salad

材料：

混合豆類谷物，芝麻菜，新鮮羊奶酪，毛豆，橄欖油，大蝦，墨西哥辣味炒肉香料

步驟：

1.大蝦洗凈去泥腸后，在鍋內加少許橄欖油，與一些辣味香料同炒熟，備用。

2.芝麻菜洗凈擦干，罐頭混合谷物與豆類擠干水份，毛豆煮熟，與蝦仁一同加入大碗里。

3.加橄欖油及新鮮羊奶酪略拌即可盛盤。

again，又是一個不需要什么烹飪技巧的色拉，重點是給燕麥一個新的吃法。依照對這個色拉的要求程度，如果要作為主餐的話可以增加混合豆類與谷物的量比較有飽足感。如果更追求健康的話，可以把大蝦換成三文魚，切小塊然后同樣的烹飪方式也非常好好吃。 不喜歡山羊奶酪的可以換成其他的奶酪，如cottage cheese鄉村奶酪。